КУЛИЧ в мультиварке Polaris

КУЛИЧ в мультиварке Polaris

200 гр слив масла
200 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца
1 лимон
500 гр муки
100 мл молока
200 гр изюма
коньяк

 

Цедру лимона измельчить, лимонный сок выжать. Перемешать.
Изюм замочить в коньяке.
Масло размягчить, взбить с яйцами. Добавить сахар и ванильный сахар. Добавить лимон. Перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем. Вмешать в тесто. Добавить молоко, перемешать. Изюм отжать, добавить в тесто.
«Выпечка» 65 минут.

Без дрожжей.

Глазурь — 3 белка, сахар 150 гр.
Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Кулич смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.

Proudly powered by WordPress   Premium Style Theme by www.gopiplus.com