Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

2 средние луковицы нар. соломкой. 2 небольшие моркови.
В мульти. ставим режим «жарка» 10 мин. Наливаем 5-7 стол. ложек растительного масла, рекомендую оливковое (много не надо, а то будет жирно). Жарим 5 мин. лук и морковь. Мясо (куриные бедрышки без костей и кожи) 400 гр. нарезать кубиками и добавить к овощам, солим, доб. специи для плова, 5-8 зубчиков чеснока (чистить не нужно) и еще 5 мин на «жарке». 3 стакана риса (200 гр.) промываем водой (тут главное очень тщательно промыть рис).

В мультиварке ставим режим «плов» на 40-45 мин. Засыпаем ровным слоем рис. Столько же воды (3 стакана)(вода горячая).

Ждем. Когда готово, открываем крышку, все перемешиваем.

 

Proudly powered by WordPress   Premium Style Theme by www.gopiplus.com