ХАЧАПУРИ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Тонкий армянский лаваш--1 или 2 упаковки по 300 грамм. Начинка--твёрдый сыр 300 грамм,2 яйца,1,5 стакана молока. Сыр натереть,смешать с яйцами и молоком. Лаваш порезать на ровные квадраты.Совершено необязательно придавать ему круглую форму--листы укладываются прекрасно. Каждый лист смазать начинкой,главное,чтобы края не были сухими. Последний слой также смазать начинкой и полить слегка остатками смеси.Я чуть-чуть перебарщила с […]

Proudly powered by WordPress   Premium Style Theme by www.gopiplus.com